traveh
2015-06-01 20:01:41 UTC
Jag hittade följande inlägg på ett matrelaterat forum ( här):
Uppfödd fisk har omega 3 i sig. De har också en bit omega 6, så medan de har omega 3 är de inte idealiska för att normalisera förhållandet. Det finns dock ett fall där sardinkött säljs efter att omega 3 har extraherats för att göra sardinolja. En bra tumregel är att det mättade fettet bör vara ungefär en fjärdedel eller mindre av det totala fettet om burken inte specifikt säger att det har omega 3. Om mättat fett är en högre andel av sardinen, är omega 3 har tagits bort. Var också försiktig med fisk konserverad i olja. Dåliga nyheter!
Varför ska vi vara försiktiga med fisk konserverad i olja?