Många digitala badrumsvågar inkluderar numera automatisk mätning av (ungefärlig) procent kroppsfett.
Jag känner till några riktlinjer för procentuell kroppsfettförlust, men finns det faktiskt några vetenskapliga studier om den rekommenderade kroppsfettprocenten för optimal hälsa?
För närvarande känner jag inte till några vetenskapligt baserade rekommendationer för halter av hälsosamt kroppsfett. Det finns empiriska observationer och aktuariella tabeller / överväganden, men det har inte funnits några definitiva studier "För en 30 år gammal kaukasisk man är 8-15% kroppsfett perfekt för hälsan".
Det finns var en studie 2000 som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition som försökte lägga grunden för denna typ av utvärdering, och de kom med några intressanta formler för bedömning av kroppsfett, men det var lämnas som mycket öppet och behöver mycket mer studier.
Det finns ett diagram tillgängligt via American Council on Exercise (ACE) som visar nivåer av fett för olika kategorier av män och kvinnor, men det gör ingen skillnad på ålder, bara på aktivitetsnivå.
Ytterligare ett par diagram från Accufitness (Tillverkare av kroppsfettkaliper) Jag gillar bättre eftersom det står för både ålder och kön , men gör inga hänsyn till aktivitetsnivå.
Om du tittar på BMI-diagram anses allt under 18,5 vara ohälsosamt och allt över 25-30 (beroende på diagram) trender mot överviktigt område. Dessa är dock mer statistiska / aktuariella tabeller än någonting och har funnits (i stort sett oförändrade) sedan starten i början / mitten av 1800-talet.
När det gäller mätningen finns det tre olika typer av fett, subkutant (under huden), visceral (runt kroppens organ) och intramuskulär (i musklerna, som marmorering på en biff). Bioelektrisk impedans (som den skala du nämner) fungerar genom att leda en låg elektrisk ström genom kroppen och mäta motståndet. Dessa kan ha ett +/- noggrannhetsintervall på 3-10% beroende på modell och kan påverkas av hydrering, tid på dagen, våt hud och andra faktorer.
Hudkalibrer utförda av en erfaren utövare kan ha en avvikelse så låg som 3%, vägning under vatten (igen gjort ordentligt) kan komma under 3%, och guldstandarden är en DXA-skanning som mäter allt från bentäthet till totalt fett .
Hittills är alla överens om att för låg eller för hög vikt är dålig och medför risk för skada / sjukdom / sjukdom, men vi har ännu inte kommit överens om vad som är bra för vilken befolkningskohorte.